Chi siamo
Da Napoli, con carattere
Valeria Picone è nata a Napoli con il fuoco in pancia e ha scelto Bolzano per accenderlo. A venticinque anni ha detto no alla strada sicura e ha scommesso su se stessa, portando in questa città qualcosa che mancava davvero: l'anima napoletana, quella vera. Piccerè è il frutto di quella scommessa riconosciuta dalle guide nazionali, amata da chi la vive ogni sera.
Il cuore di Piccerè
Napoli me l'hanno messa dentro fin da piccola nei profumi, nei gesti, nel modo di stare a tavola. Quando ho aperto Piccerè volevo che si sentisse tutto questo. Non una pizzeria come tante, ma un posto dove entrare e capire subito che dietro c'è qualcuno che ci crede davvero.
